^ШХР: 21-489 ч.2
^АВТ: Мезенцева А.С.; Каширина Н.А.
^ЗГЛ: Пищевая ценность свежих овощей
^ВЫХ: Молодеж. вектор развития аграр. науки / Воронеж. гос. аграр. ун-т им. имп. Петра I. - Воронеж, 2020; Ч. 2. - С. 120-125
^ДАТ: 2020
^ПРМ: Библиогр.:с.124-125

^TRN: 1949545
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_51_03; 65_53_03
^УДК: 635.1/.8:581.192; 664.84.014
^ТЕР: ОВОЩИ (Vegetables). СВЕЖЕСТЬ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (Nutritional value). СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА [ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА]. ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЦЧЗ [ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЛОСА].

—