^ШХР: П 3038 2021 7
^АВТ: Штейнберг Т.С. (Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. Москва). канд. техн. наук ; Морозова О.В.
^ЗГЛ: Оценка метрологических характеристик сканирующего анализатора муки при определении оптических свойств компонентов методом анализа цифрового изображения [Мука для макаронных изделий]
^ВЫХ: Хлебопродукты, 2021; N 7. - С. 36-38
^ДАТ: 2021
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.38

^TRN: 1959774
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_33_41
^УДК: 664.691
^ТЕР: МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ (Pasta). МУКА (Flours). ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Optical properties). АНАЛИЗАТОРЫ. СКАНИРУЮЩИЕ УСТРОЙСТВА. МЕТРОЛОГИЯ. ЦИФРОВАЯ ОБРАБОТКА ИЗОБРАЖЕНИЙ (DIGITAL IMAGE PROCESSING). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ИНФОРМАТИКА (INFORMATION SCIENCE). КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ. МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. НАУКИ (science). ОБРАБОТКА ИЗОБРАЖЕНИЙ (IMAGE PROCESSING). ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ (INFORMATION PROCESSING) [ЗАПИСЬ ИНФОРМАЦИИ; КЛАССИФИКАЦИЯ ИНФОРМАЦИИ]. ПРИБОРЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УСТРОЙСТВА [АППАРАТЫ; ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ТЕХНИЧЕСКИЕ].

—