-
()
-


@Mail.ru .
[ ]

^: 32686 2021 34(10)
^: Dongheon Lee; Hyun Jung Lee; Ji Won Yoon; Minkyung Ryu; Cheorun Jo
^: Effects of cooking conditions on the physicochemical and sensory characteristics of dry- and wet-aged beef [ ( ) - . ( )]
^: Animal Bioscience, 2021; Vol.34,N 10. - P. 1705-1716
^: 2021
^: Bibliogr.:p.1714-1716

^TRN: 1967233
^:
^:
+



        

1998-2022 ©