^ШХР: *EBSCO (EBSCO)
^АВТ: Cenkowski S.; Hong J.-T.; Scanlon M.G.; Arntfield S.D.
^ЗГЛ: Development of a mathematical model for high-intensity infrared processing (micronization) of peas [Разработка математической модели тепло- и влагопереноса при высокоинтенсивной инфракрасной микронизации бобов гороха. (США)]
^ВЫХ: Transactions of the ASAE, 2003; Vol.46,N 3. - P. 705-714
^ДАТ: 2003
^ПРМ: Режим доступа:http://search.epnet.com.-Bibliogr.:p.714

^TRN: 200400
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_33
^УДК: 664.84.047
^ТЕР: СУШКА (Drying) [ВЫСУШИВАНИЕ; ЭЛЕКТРОСУШКА]. ИНФРАКРАСНЫЕ ЛУЧИ [ИНФРАКРАСНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ]. ТЕПЛОПЕРЕНОС (Heat transfer). ВЛАГОПЕРЕНОС. МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ (Mathematical models). МИКРОНИЗАЦИЯ (Micronization). США (USA).
^РТЗ: АМЕРИКА (Americas). ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА [ВЛАГОТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА; ТЕРМОВЛАЖНАЯ ОБРАБОТКА]. ИЗЛУЧЕНИЕ (Radiation). МЕТАБОЛИЗМ (Metabolism). МОДЕЛИ (Models). СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА (North America). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ МИРА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. ФИЗИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ (Physical phenomena). ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ (Electromagnetic radiation). ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН (Energy metabolism) [ОБМЕН ЭНЕРГИИ].
^КЛС: горох овощной.

—