^ШХР: П 32562 2005 10(1)
^АВТ: Zhang Min; Zhang Bailiang; Sun Zhiqiang; Zhao Huizhong; Wang Lanju; Li Zhimin; Zhang Jie
^ЗГЛ: An experimental study on thermal conductivities of apple
juices with different concentrations [Изучение
теплопроводности яблочного сока различной концентрации.
(Китай)]
^ВЫХ: J.China Agr.Univ., 2005; Vol.10,N 1. - P. 60-63
^ДАТ: 2005
^ПРМ: Bibliogr.:p.63
^TRN: 363077
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_03
^УДК: 663.81
^ТЕР: ЯБЛОЧНЫЙ СОК (Apple juice). ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ (Fruit
juices) [ПЛОДОВЫЕ СОКИ; ФРУКТОВЫЕ СОКИ]. КИТАЙ (China)
[КНР].
^РТЗ: АЗИЯ (Asia). ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ (East Asia). ЕВРАЗИЯ
(Eurasia). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СОКИ. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ
МИРА.
^КЛС: тепловодность.