^ШХР: П 3433 2009 4
^АВТ: Золочевский В.Т. канд. техн. наук
^ЗГЛ: Окисление масла при отбелке в схемах физической рафинации
^ВЫХ: Масла и жиры, 2009; N 4. - С. 23-26
^ДАТ: 2009

^TRN: 920335
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_65_29
^УДК: 665.3
^ТЕР: РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА (Plant oils) [РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ]. ОТБЕЛИВАНИЕ (Bleaching). РАФИНАЦИЯ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ (process schemes). ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ (Chemical reactions). ОКИСЛЕНИЕ (Oxidation). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: АГРОТЕХНИКА (Cultivation) [ВОЗДЕЛЫВАНИЕ]. ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) [ЖИРЫ - ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ.
^КЛС: физическая рафинация.

—