Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3400 2009 2
^АВТ: Магомедов Н.М. аспирант ; Жиров В.М.; Преснякова О.П.
^ЗГЛ: Оптимизация технологической схемы непрерывной шампанизации на Ростовском комбинате шампанских вин
^ВЫХ: Пр-во спирта и ликероводоч.изделий, 2009; N 2. - С. 22-23
^ДАТ: 2009
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.23
+Реферат

^РЕФ: Изучена технология и установлены режимы шампанизации. Предложена система регулирования процесса вторичного брожения, позволяющая выбирать оптимальный режим работы спаренного бродильного аппарата в зависимости от качества купажа, процесса вторичного брожения, количества и качества дрожжей и др. показателей.

^TRN: 949196
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»