^ШХР: П 3395 2009 6
^АВТ: Школьникова М.Н.
^ЗГЛ: Характеристика напитков, используемых в качестве
аперитивов [Высокоалкогольные напитки]
^ВЫХ: Ликероводоч.пр-во и виноделие, 2009; N 6. - С. 16-17
^ДАТ: 2009
^TRN: 949318
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_47_03
^УДК: 663.5
^ТЕР: ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Spirits). ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ
СВОЙСТВА (Chemicophysical properties). ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ
ОЦЕНКА (Organoleptic testing) [СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА]. СОСТАВ.
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА. АЛТАЙСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). ЗАПАДНАЯ
СИБИРЬ. МЕТОДЫ (Methods). НАПИТКИ (Beverages). ОЦЕНКА
(Evaluation). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА.
СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС. ХАРАКТЕРИСТИКИ.