|
[Ввод запроса]
^ШХР: П 3581 2009 1
^АВТ: Тимофеева В.Н. канд. техн. наук ; Саманкова Н.В. доцент ; Исаченко Л.М.
^ЗГЛ: Исследование сортовой аронии Беларуси для производства
сокосодержащей продукции
^ВЫХ: Продукты длительного хранения: консервированные,
упакованные в вакууме, быстрозамороженные, сушеные, 2009; N 1.
- С. 22-23
^ДАТ: 2009
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.23
^TRN: 967480
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_99; 65_53_39
^УДК: 634.74:631.526.32
^ТЕР: АРОНИЯ. ARONIA MELANOCARPA [АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ; РЯБИНА
ЧЕРНОПЛОДНАЯ]. СОРТОИСПЫТАНИЕ (Variety trials) [ИСПЫТАНИЕ
СОРТОВ; ОЦЕНКА СОРТОВ]. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА
(Processing quality) [ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. ПЛОДЫ
[ФРУКТЫ]. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition).
ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ (Fruit juices) [ПЛОДОВЫЕ СОКИ;
ФРУКТОВЫЕ СОКИ]. НЕКТАРЫ. БЕЛОРУССИЯ (Byelorussia)
[БЕЛАРУСЬ; РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ].
^РТЗ: ARONIA. ROSACEAE [РОЗОВЫЕ; РОЗОЦВЕТНЫЕ]. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
НАПИТКИ (Soft drinks). ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe).
ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). КАЧЕСТВО (Quality).
НАПИТКИ (Beverages). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops).
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ
[СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СОКИ. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
ХАРАКТЕРИСТИКИ.
—
| |