^ШХР: П 3581 2009 1
^АВТ: Тимофеева В.Н. канд. техн. наук ; Саманкова Н.В. доцент ; Исаченко Л.М.
^ЗГЛ: Исследование сортовой аронии Беларуси для производства сокосодержащей продукции
^ВЫХ: Продукты длительного хранения: консервированные, упакованные в вакууме, быстрозамороженные, сушеные, 2009; N 1. - С. 22-23
^ДАТ: 2009
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.23

^TRN: 967480
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_99; 65_53_39
^УДК: 634.74:631.526.32
^ТЕР: АРОНИЯ. ARONIA MELANOCARPA [АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ; РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ]. СОРТОИСПЫТАНИЕ (Variety trials) [ИСПЫТАНИЕ СОРТОВ; ОЦЕНКА СОРТОВ]. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА (Processing quality) [ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ (Fruit juices) [ПЛОДОВЫЕ СОКИ; ФРУКТОВЫЕ СОКИ]. НЕКТАРЫ. БЕЛОРУССИЯ (Byelorussia) [БЕЛАРУСЬ; РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ].
^РТЗ: ARONIA. ROSACEAE [РОЗОВЫЕ; РОЗОЦВЕТНЫЕ]. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). КАЧЕСТВО (Quality). НАПИТКИ (Beverages). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СОКИ. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—