^ШХР: 12-108
^АВТ: Богатырев С.А. [ред.]
^КАВ: Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова. Факультет агропромышленного рынка. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
^ЗГЛ: Безопасность и качество товаров [В т.ч. продуктов питания] : материалы V международной научно-практической конференции / [под ред. С. А. Богатырева]
^ВЫХ: Саратов: КУБиК, 2011. - 78, [1] с., ил., табл.; 21 см
^ДАТ: 2011
^ПРМ: В надзаг.: М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова", Фак. агропром. рынка, Каф. товароведения и экспертизы товаров. - Библиогр. в конце докл.

^TRN: RSL-KNO-005068621
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-91818-161-4; 9785918181614
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_05
^УДК: 664-02(06)(100)
^ТЕР: КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ. САРАТОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БЕЗОПАСНОСТЬ (Safety). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. КАЧЕСТВО (Quality). КОНФЕРЕНЦИИ (conferences). ПОВОЛЖЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.

—