^ШХР: 16-8008
^АВТ: Серегин И.Г. Иван Георгиевич. ; Васильев Д.А. Дмитрий Аркадьевич. ; Курмакаева Т.В. Тамара Владимировна. ; Никитченко Д.В. Дмитрий Владимирович.
^ЗГЛ: Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария, квалификация "Ветеринарный врач", 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавр), "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (магистр) / И. Г. Серегин [и др.]; УлГСХА им. П. А. Столыпина, РГАУ-МСХ им. К. А. Тимирязева
^ВЫХ: Ульяновск Москва: УлГСХА РГАУ-МСХ, 2016. - 607 с., ил., табл.; 25 см
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Библиогр.: с. 603-607 (88 назв.)

^TRN: RU\NLR\BIBL_A\011185454
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-88504-092-1; 9785885040921
+Индексирование:
^РУБ: 68_41_31_29; 65_59_03
^УДК: 619:614.31:637.5(075)
^ТЕР: МЯСОКОМБИНАТЫ. ПРОДУКТЫ УБОЯ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. КОМБИНАТЫ (Combines). НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ПРЕДПРИЯТИЯ (Enterprises). ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА (Animal products). ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). ПРОИЗВОДСТВО (Production). ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА (Production factors) [ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ].
^КЛС: ветеринарно-санитарная оценка.

—