^ШХР: 15-8400
^АВТ: Орлова А.И. Анна Ильинична. (канд. экон. наук). (1981-). ; Мордовченков Н.В. Николай Васильевич. (1954-). ; Воронов Е.В. Евгений Викторович. (канд. экон. наук).
^ЗГЛ: Концепции формирования и развития рынка услуг общественного питания: инфраструктурный аспект : монография / А. И. Орлова, Н. В. Мордовченков, Е. В. Воронов; М-во образования и науки РФ, ГБОУ ВО "Нижегор. инженер.-экон. ун-т" - фил. "Ин-т пищевых технологий и дизайна", Фак. сервиса
^ВЫХ: Нижний Новгород: Ника Принт, 2015. - 179 с., ил., табл.; 21 см
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Библиогр.: с. 141-152 (185 назв.)

^TRN: RU\NLR\BIBL_A\010806655
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-9904783-4-3; 9785990478343
+Индексирование:
^РУБ: 65_01_75
^УДК: 642.5
^ТЕР: ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ИНФРАСТРУКТУРА (Infrastructure). УСЛУГИ (Services). РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА (Market economies). ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ [ГОСУДАРСТВЕННОЕ ВМЕШАТЕЛЬСТВО]. НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛ [ГОРЬКОВСКАЯ ОБЛ].
^РТЗ: ВОЛГО-ВЯТСКИЙ РАЙОН. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПОЛИТИКА (Policies; politics). ПРЕДПРИЯТИЯ (Enterprises). ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОИЗВОДСТВО (Production). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА (Production factors) [ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ]. ЭКОНОМИКА (Economics) [ЭКОНОМИКА КАПИТАЛИЗМА; ЭКОНОМИКА СОЦИАЛИЗМА].

—