^ШХР: 16-3462
^КАВ: Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет RU_CSAL_AUTH_534506893, "Качество и безопасность продукции: проблемы и пути решения", научная школа-семинар для молодых ученых (2; 2015; Санкт-Петербург) RU_NLR_AUTH_880423215
^ЗГЛ: Качество и безопасность продукции: проблемы и пути решения [В т.ч. функциональные продукты питания] : материалы II научной школы-семинара для молодых ученых, 3-4 декабря 2015 года
^ВЫХ: Санкт-Петербург: ЛЕМА, 2015. - 160 с., ил.; 20 см
^ДАТ: 2015
^ПРМ: На обл. подзаг.: II Научная школа-семинар для молодых ученых. - В надзаг.: М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "С.-Петерб. гос. торгово-экон. ун-т" (ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ"). - Библиогр. в конце ст.

^TRN: RU\NLR\BIBL_A\011077124
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-98709-967-4; 9785987099674
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_05
^УДК: 664-02(06)(470.23)
^ТЕР: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food safety). КОНФЕРЕНЦИИ (conferences). САНКТ-ПЕТЕРБУРГ.
^РТЗ: ГОРОДА (Towns). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. КАЧЕСТВО (Quality). НАСЕЛЕННЫЕ ПУНКТЫ (human settlements) [НАСЕЛЕННЫЕ МЕСТА]. НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРО-ЗАПАД РФ. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials).

—