^ШХР: 16-4386
^АВТ: Тихонов Н.И. Николай Иванович. ; Патрина Е.Н. Елена Николаевна.
^КАВ: Волгоградский государственный аграрный университет
RU_CSAL_AUTH_394110587
^ЗГЛ: Факторы, влияющие на качество маслосемян сельскохозяйственных культур, и требования, предъявляемые к качеству растительных масел. Методы определения качества маслосемян и растительных масел : учебное пособие (для слушателей программ дополнительного профессионального образования) / Н. И. Тихонов, Е. Н. Патрина; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Департамент науч.-технол. политики и образования, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Волгогр. гос. аграр. ун-т"
Методы определения качества маслосемян и растительных масел
^ВЫХ: Волгоград: Волгогр. ГАУ, 2015. - 121 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Библиогр.: с. 117-119 (31 назв.)
^TRN: RU\NLR\BIBL_A\011096681
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-85536-980-9; 9785855369809 +Индексирование:
^РУБ: 65_65_03
^УДК: 665.3(075)
^ТЕР: МАСЛОСЕМЕНА (Oilseeds) [ЖИРНОМАСЛИЧНЫЕ СЕМЕНА]. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА (Plant oils) [РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ]. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). МЕТОДЫ ОЦЕНКИ (Evaluation techniques). УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) [ЖИРЫ - ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. КАЧЕСТВО (Quality). НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ОЦЕНКА (Evaluation). ПОВОЛЖЬЕ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА (Plant products). ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.