Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 13-9456
^АВТ: Потороко И.Ю. Ирина Юрьевна.
^ЗГЛ: Теоретические основы технологии безопасных молочных продуктов / И. Ю. Потороко; М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-т, Каф. "Товароведение и экспертиза потребит. товаров"
^ВЫХ: Челябинск: Изд. центр ЮУрГУ, 2010. - 118, [1] с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Библиогр. в конце кн. (407 назв.)

^TRN: RU\NLR\bibl\2064992
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-696-04267-1; 9785696042671
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»