Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: *Росинформагротех (Росинформагротех)
^ЗГЛ: Siegeln mit innerer Warme. Einfluss des Schmelzeflusses auf die Nahtqualitat beim Ultraschallsiegeln [Запечатывание полимерных упаковок ультразвуком в пищевой промышленности. (ФРГ)]
^ВЫХ: Lebensmitteltechnik, 2013; N 10. - S. 46-48
^ДАТ: 2013
+Реферат

^РЕФ: Проанализировано влияние потока расплава материала упаковочной пленки на качество шва упаковки при ее запечатывании ультразвуком (УЗ). Традиционные технологии термосваривания (ТС) имеют ряд недостатков, которые при ультразвуковой ТС отсутствуют. При обычной ТС полимерная пленка нагревается снаружи, а при запечатывании УЗ тепло возникает внутри упаковочного материала. Выявлено, что в технологии ультразвукового ТС нагревание полимерного материала вплоть до расплава играет второстепенную роль, а решающим фактором для качественно запечатываемого шва является текучесть расплава. Дан анализ процесса образования шва и разработан метод сваривания шва с помощью УЗ. Указано, что нагревание при ТС УЗ осуществляется изнутри, т.е. энергия преобразуется в плоскости стыка шва и середина запечатываемого шва всегда остается более холодной, чем зона слева и справа от волновода-концентратора (ВК) ультразвуковой энергии. Причиной тому является холодный ВК, который стимулирует быстрый отвод тепла от середины запечатываемого шва. Установили, что расплав очень быстро вытесняется из середины, в результате чего ВК снова и снова попадает на неоплавленный материал. Только в равновесном состоянии процесса ТС наблюдалась более высокая температура в середине сварного шва (СШ). При этом расплав не вытеснялся, а ВК равномерно обеспечивал оплавление материала и вытеснение расплава. Процесс нагрева может осуществляется с различной скоростью, т.е. материалы, которые преобразуют больше энергии, нагреваются быстрее. Благодаря высокоскоростной видеокамере с инфракрасным излучением удалось отчетливо рассмотреть процесс нагрева по всей поверхности СШ, в результате чего получено доказательство, что волнообразная фронтальная часть СШ, получаемая за счет использования УЗ, имеет значительно отличающуюся температуру. Разработанный метод тарировки измерительной системы позволяет производить измерение температуры в СШ во время процесса ТС. При сравнении профилей температур различных материалов была выявлена зависимость от регулируемой амплитуды ультразвуковых колебаний, а также и от усилия ТС. Абсолютное измерение температур во время ТС показало, что температура процесса находится во взаимосвязи с температурой плавления материала, хотя температуры в СШ увеличиваются выше точки плавления полимерного материала, они не достигают температуры его деструкции. Ил. 3. (Карнаухов Б. И.).

^TRN: RUD0004337
^ВИД: Статья из журнала
^СТР: Германия (ГДР, ФРГ)
^ЯЗК: Немецкий
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»