Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: *Росинформагротех (Росинформагротех)
^АВТ: Гаврилов Т.А. Тиммо Александрович.
^КАВ: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет RU_CSAL_AUTH_307033600
^ЗГЛ: Исследование процесса измельчения мягких субпродуктов и разработка конструкции измельчителя для звероводства [Приготовление мясо-рыбных кормов для пушных зверей] : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : специальность 05.20.01 <Технологии и средства механизации сельского хозяйства> / Гаврилов Тиммо Александрович; [СПбГАУ]
^ВЫХ: Петрозаводск, 2014. - 20 с.
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Библиогр.: с. 17-19
+Реферат

^РЕФ: Разработана конструктивно-технологическая схема (КТС) установки для исследования параметров процесса измельчения резанием лезвием мясо-рыбных кормов для пушных зверей (пат. РФ № 131163). Обоснованы механизмы изменения энергозатрат процесса измельчения мягких субпродуктов (МС) в зависимости от угла скольжения лезвия ножа (УСЛН) и температуры МС, определены оптимальные значения - УСЛН 40,83° и температура МС - 0,23° С. Предложен критерий оценки эффективности работы измельчителей кормов (ИК), который учитывает затраты энергии на измельчение кормов, производительность ИК, степень измельчения, коэффициент сохранности переваримого протеина (КСПП) в кормах животного происхождения в процессе их переработки в ИК. Разработана КТС ИК для звероводства (пат. РФ № 129844), в которой устранены недостатки ИК с питающим шнеком (в частности, трение в режущем и подающем механизмах), совмещены основные технологические процессы - измельчение и транспортирование, причем измельчение МС осуществляется поступательно и многоступенчато, что позволяет перерабатывать МС со снижением энергозатрат и сокращением потерь питательной ценности МС. Определены оптимальные значения конструктивно-технологических параметров ИК: частота вращения режуще-транспортирующего механизма 100 мин-1, количество ножей 6,16, угол подъема винтовой линии расположения ножей 47,07°. Сравнительные испытания предлагаемого ИК и ИК МТК-78 с питающим шнеком показали, что при применении предлагаемого ИК потребная мощность снижается на 34%, повышаются производительность на 3%, степень измельчения на 123% и КСПП на 7%. Удельная энергоемкость ИК в 3,25 раза меньше, чем МТК-78. Годовой экономический эффект от применения ИК (в сравнении МТК-78) при использовании его в поточно-технологической линии переработки МС составил 219341 руб., при этом величина капитальных вложений составила 26380 руб. Экономический эффект достигается за счет снижения расходов на электроэнергию и на приобретение мягких субпродуктов для кормления пушных зверей. Ил. 8. Библ. 17. (Нино Т.П.).

^TRN: RUD0004634
^ВИД: Диссертация
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»