^ШХР: 12-2739
^АВТ: Петрукович Т.В. Таисия Валентиновна. ; Шляхтунов В.И. Владимир Иосифович.
^КАВ: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
RU_CSAL_AUTH_369240333
^ЗГЛ: Производство продуктов птицеводства [Переработка мяса и яиц с.-х. птицы. (Белоруссия)] : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" со специализацией 1-74 03 01 03 "Птицеводство" / Т. В. Петрукович, В. И. Шляхтунов; Учреждение образования "Витеб. гос. акад. ветеринар. медицины"
^ВЫХ: Витебск: ВГАВМ, 2011. - 58 с., ил., табл.; 21
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр.: с. 57 (13 назв.)
^TRN: RUM0080834
^ВИД: Книга
^СТР: Белоруссия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-985-512-552-6; 9789855125526 +Индексирование:
^РУБ: 65_59_01; 65_61_01
^УДК: 637.54(075); 637.4(075)
^ТЕР: С-Х ПТИЦА. МЯСО ПТИЦЫ (Poultry meat). ЯЙЦА (Eggs). ПЕРЕРАБОТКА (Processing). ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Egg products) [ЯЙЦЕПРОДУКТЫ]. ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ (Ready to cook foods). МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (Meat products). ПЕРО-ПУХОВОЕ СЫРЬЕ. КОРМОВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ. БЕЛОРУССИЯ (Byelorussia) [БЕЛАРУСЬ; РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ].
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. МЯСО (Meat). НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ (Wastes). ПОЛУФАБРИКАТЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА. ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.