Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 12-7004
^АВТ: Симоненкова А.П. Анна Павловна.
^ЗГЛ: Теоретические и практические аспекты использования молока и молочных продуктов со взбитой структурой / А. П. Симоненкова; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - Учеб.-науч.-произв. комплекс"
^ВЫХ: Орел: ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2011. - 187 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр.: с. 162-181 (214 назв.)

^TRN: RUM0083474
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-93932-387-1; 9785939323871
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»