^ШХР: 02-1016Б 2011 N 1
^КАВ: Всероссийский научно-исследовательский институт жиров. Санкт-ПетербургRU_CSAL_AUTH_249734054
^ЗГЛ: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров : полугодичный научно-технический и производственный журнал / гл. ред. Лисицын А.Н.. 2011, N 1: Январь-июнь
^ВЫХ: Санкт-Петербург: [б.и.], 2011. - 62 с., табл.
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр. в конце отд. ст.
^TRN: RUM0086238
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_65_01
^УДК: 664.3(06)(470)
^ТЕР: МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Oils industry) [МАСЛО-ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ]. ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) [ЖИРЫ - ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ]. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА (Plant oils) [РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ]. НИИ. ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ [НАУЧНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ]. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УЧРЕЖДЕНИЯ (institutions).