^ШХР: 13-10249
^АВТ: Миракова И.С. Ирина Сергеевна.
^ЗГЛ: Совершенствование технологии производства светлого ячменного солода с использованием некогерентного красного света : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : специальность 05.18.01 <Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства> / Миракова Ирина Сергеевна; [РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева]
^ВЫХ: Москва, 2012. - 19 с., [включ. обл.], ил., табл.; 21 см
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Библиогр.: с. 19 (9 назв.)
^TRN: RUM0092448
^ВИД: Диссертация
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_43_29
^УДК: 663.4
^ТЕР: СОЛОД (Malt). ЯЧМЕНЬ. HORDEUM VULGARE [ЯЧМЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ]. ПИВОВАРЕННЫЕ СОРТА. КРАСНЫЙ СВЕТ. СОЛОДОРАЩЕНИЕ (Malting). ОБЛУЧЕНИЕ (Irradiation). ТЕХНОЛОГИИ. ДИССЕРТАЦИИ. РЯЗАНСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: HORDEUM. POACEAE [GRAMINEAE; ЗЛАКИ; МЯТЛИКОВЫЕ]. ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Grain crops). ИЗЛУЧЕНИЕ (Radiation). ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ПОЛУПРОДУКТЫ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ [КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ]. СВЕТ (Light) [ВИДИМЫЙ СВЕТ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СОРТА (cultivars; Varieties). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА (industrial varieties; technical varieties). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РАЙОН. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ (Electromagnetic radiation).