Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 13-12256
^АВТ: Горлов И.Ф. Иван Федорович. (д-р с.-х. наук акад. Россельхозакадемии акад. РАН).; Сложенкина М.И. Марина Ивановна. ; Храмова В.Н. Валентина Николаевна. ; Селезнева Е.А. Екатерина Анатольевна.
^КАВ: Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясо-молочной продукции. Волгоград RU_CSAL_AUTH_308924839
^ЗГЛ: Основы современных аспектов технологии мясопродуктов : монография / И. Ф. Горлов [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Волгогр. гос. техн. ун-т, Рос. с.-х. акад., ГНУ Поволж. науч.-исслед. ин-т мясомолочной продукции
^ВЫХ: Волгоград: ВолгГТУ, 2013. - 82, [1] с., ил., табл.; 20 см
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Библиогр.: с. 78-81 (47 назв.)

^TRN: RUM0093832
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-9948-1193-1; 9785994811931
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»