-
()
-


@Mail.ru .
[ ]

^: H14-10
^: Szterk A. Arkadiusz.
^: Heterocykliczne aminy aromatyczne powstajace podczas wysokotemperaturowej obrobki kulinarnej miesa wolowego oraz ich przemiany w trakcie trawienia in vitro [ 5, 10 15 . , in vitro. ()] / Arkadiusz Szterk
^: Warszawa: Wydaw. SGGW, 2013. - 138 ., ., .; 24
^: 2013
^: Wydawnictwa Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie = Publications of Warsaw University of Life Sciences - SGGW Rozprawy naukowe i monografieTreatises and monographs
^: .. - . .. - .: . 117-136

^TRN: RUM0094767
^:
^:
^:
^ISBN: 978-83-7583-465-9; 9788375834659
+



        

1998-2017 ©