Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 15-6121
^АВТ: Еделев Д.А. Дмитрий Аркадьевич. (д-р мед. наук д-р экон. наук).; Матисон В.А. Валерий Арвидович. (д-р техн. наук).; Прокопова М.А. Мария Александровна. (канд. техн. наук).; Будагова Е.А. Елена Аркадьевна. (канд. техн. наук).; Майоров М.К. Михаил Кириллович.
^КАВ: Московский государственный университет пищевых производств RU_CSAL_AUTH_501951098
^ЗГЛ: Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", направления подготовки магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" и 19.04.05 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" / Д. А. Еделев [и др.]; ФГБОУ ВПО "Моск. гос. ун-т пищевых пр-в"
^ВЫХ: Москва: Сам Полиграфист, 2015. - 130, [2] с., ил.; 25 см
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Библиогр. в конце кн. (5 назв.)

^TRN: RUM0106165
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-9920-0235-5; 9785992002355
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»