Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 15-6266
^АВТ: Паршутина И.Г. (д-р экон. наук).; Батурина Н.А. (канд. техн. наук).; Шелепина Н.В. (канд. с.-х. наук).; Власова М.В. (канд. техн. наук).; Полынкова Н.Э.
^ЗГЛ: Товароведение и экспертиза растительного сырья : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям: 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и направлениям подготовки: 100800.62 "Товароведение", 260800.62 "Технология и организация общественного питания" / [Паршутина И. Г. и др.]; под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. Паршутиной И. Г. М-во образования и науки Рос. Федерации, Орлов. гос. ин-т экономики и торговли
^ВЫХ: Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2013. - 142 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Авт. указаны на обороте тит. л.. - Библиогр.: с. 141-142 (23 назв.)

^TRN: RUM0106276
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-98498-138-5; 9785984981385
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»