Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 15-7598
^АВТ: Мезенова О.Я. Ольга Яковлевна.
^ЗГЛ: Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов : учебное пособие как основная литература для подготовки студентов уровня бакалавриата по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" и в качестве дополнительной литературы для подготовки студентов уровня магистратруры по направлению 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / О. Я. Мезенова
^ВЫХ: Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2015. - 221, [2] с., табл.; 22 см
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Библиогр. в конце кн. (22 назв.)

^TRN: RUM0107120
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-906109-19-4; 9785906109194
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»