^ШХР: 16-6837
^АВТ: Беляев А.Г. Алексей Геннадьевич.
^КАВ: Юго-Западный государственный университет. Курск
RU_CSAL_AUTH_571227036
^ЗГЛ: Современные приборы и методы исследований в технологии продуктов питания : учебное пособие : [предназначено студентам и магистрантам направления "Продукты питания из растительного сырья"] / Беляев А. Г.; Минобрнауки России, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Юго-Зап. гос. ун-т" (ЮЗГУ)
^ВЫХ: Курск: ЮЗГУ, 2016. - 183 с., табл.; 20 см
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Библиогр.: с. 181-183 (35 назв.)
^TRN: RUM0115578
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-7681-1097-0; 9785768110970 +Индексирование:
^РУБ: 65_01_33
^УДК: 664-02(075)
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ТЕХНОЛОГИИ. ПРИБОРЫ. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ [МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ]. УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. КУРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. МЕТОДЫ (Methods). НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЦЧЗ [ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЛОСА].