^ШХР: 17-390
^АВТ: Сесикашвили О.Ш. Отари Шалвович. ; Зверев С.В. Сергей Васильевич. ; Берулава И.О. Ирма Омаровна.
^КАВ: Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки. Москва RU_CSAL_AUTH_249734982
^ЗГЛ: Орехи. Свойства. Переработка. Использование / Сесикашвили О. Ш., Зверев С. В., Берулава И. О.; Гос. ун-т А. Церетели, ВНИИ зерна и продуктов его перераб. РАСХН
^ВЫХ: Кутаиси: Изд-во гос. ун-та А. Церетели, 2014. - 145 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Библиогр.: с. 143-144 (18 назв.)

^TRN: RUM0119842
^ВИД: Книга
^СТР: Грузия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-9941-432-99-6; 9789941432996
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_30; 68_35_53_63_71
^УДК: 664.85; 634.5:631.56
^ТЕР: ОРЕХИ (Nuts). ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical properties). ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА (Drug properties). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА (Human nutrition). ГРУЗИЯ (Georgia) [РЕСПУБЛИКА ГРУЗИЯ].
^РТЗ: АЗИЯ (Asia). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЗАКАВКАЗЬЕ. ЗАПАДНАЯ АЗИЯ (Western Asia) [ПЕРЕДНЯЯ АЗИЯ; ЮГО-ЗАПАДНАЯ АЗИЯ]. КАВКАЗ. ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СВОЙСТВА. СТРАНЫ МИРА. СЫРЬЕ (Raw materials).

—