^ШХР: 18-325
^АВТ: Кузьмичева В.Н. Валентина Николаевна. ; Венцова И.Ю. Инна Юрьевна. ; Каширина Н.А. Наталья Александровна.
^КАВ: Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I RU_CSAL_AUTH_380890472
^ЗГЛ: Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария (квалификация "ветеринарный врач"), по специальности 36.03.02 Зоотехния (квалификация (степень) "бакалавр") / В. Н. Кузьмичева, И. Ю. Венцова, Н. А. Каширина; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Воронеж. гос. аграр. ун-т им. имп. Петра I"
^ВЫХ: Воронеж: ФГБОУ ВО Воронеж. ГАУ, 2015. - 246 с., табл.; 21 см
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Библиогр.: с. 239-243 (59 назв.)

^TRN: RUM0128118
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-7267-0819-5; 9785726708195
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_03
^УДК: 664.014/.019(075)
^ТЕР: ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. МЕТАБОЛИЗМ (Metabolism). УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. ВУЗЫ [ВЫСШИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ; С-Х ВУЗЫ]. ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. НАУКИ (science). НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЦЧЗ [ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЛОСА].

—