^ШХР: 19-5048
^АВТ: Сердюков В.Г. Василий Гаврилович. ; Досмуханова Э.Г. Эльмира Галиевна. ; Антонова А.А. Алена Анатольевна. ; Serdiukov V. G.; Dosmukhanova E. G.; Antonova A. A.
^ЗГЛ: Гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов=L'expertise hygienique du poisson et des produits de poisson : учебно-методическое пособие / Сердюков В. Г., Досмуханова Э. Г., Антонова А. А. manuel pratique didactique
^ВЫХ: Астрахань: Изд-во Астрах. гос. мед. ун-та, 2018. - 38 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2018
^ПРМ: Авт. также на фр. яз.: Serdiukov V. G., Dosmukhanova E. G., Antonova A. A.. - Библиогр.: с. 36-37 (15 назв.)

^TRN: RUM0138786
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский, Французский
^ISBN: 978-5-4424-0426-5; 9785442404265
+Индексирование:
^РУБ: 69_51_03; 68_41_31_29
^УДК: 637.56.07
^ТЕР: РЫБА (Fish). РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ (Fish products). САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ. ВУЗЫ [ВЫСШИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ; С-Х ВУЗЫ]. АСТРАХАНСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. МОРЕПРОДУКТЫ (Seafoods) [МОРСКИЕ ПРОДУКТЫ]. НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ОЦЕНКА (Evaluation). ПОВОЛЖЬЕ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. САНИТАРИЯ (Sanitation). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ. ЭКСПЕРТИЗА. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—