^ШХР: 19-6117
^АВТ: Тимуш Л.Г. Людмила Гафитуловна.
^КАВ: Саратовский социально-экономический институт
^ЗГЛ: Товароведение и экспертиза молочных и жировых товаров : лабораторный практикум : для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение (направленность (профили) программ "Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле", "Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности") / Л. Г. Тимуш; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Сарат. соц.-экон. ин-т (фил.) РЭУ им. Г. В. Плеханова, Каф. товароведения и экспертизы товаров
^ВЫХ: Саратов: Сарат. соц.-экон. ин-т (фил.) РЭУ им. Г. В. Плеханова, 2019. - 54, [2] с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.: с. 49-51

^TRN: RUM0139441
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-4345-0528-4; 9785434505284
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_03; 65_65_33
^УДК: 637.1.072(075); 637.4.072(075); 664.3-02(075)
^ТЕР: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) [ЖИРЫ - ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ]. СОУСЫ (Sauces). ЯЙЦА (Eggs). ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Egg products) [ЯЙЦЕПРОДУКТЫ]. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). ЭКСПЕРТИЗА. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ. САРАТОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ОЦЕНКА (Evaluation). ПОВОЛЖЬЕ. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА. ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ [ПИЩЕВЫЕ ЭМУЛЬСИИ].

—