^ШХР: 19-8546 ч.1
^ЗГЛ: Пищевые технологии и биотехнологии : XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-летию Периодической таблицы химических элементов, 16-19 апреля 2019 г.. Ч. 1 / [редкол.: А. С. Сироткин, д-р техн. наук, проф. (гл. ред.) и др.]
^ВЫХ: Казань: Изд-во КНИТУ, 2019. - 538, [1] с., ил., табл.
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Текст рус., англ.. - Рез. англ.. - Библиогр. в конце ст.
^TRN: RUM0141096
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский, Английский
^ISBN: 978-5-7882-2553-1; 9785788225531 +Индексирование:
^РУБ: 65_01_13
^УДК: 664(06)(470)
^ТЕР: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ТЕХНОЛОГИИ. ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ. КОНФЕРЕНЦИИ (conferences). ТАТАРСТАН [РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН].
^РТЗ: БИОТЕХНОЛОГИЯ (Biotechnology). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ПОВОЛЖЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.