^ШХР: 19-8672
^АВТ: Гущин В.В.
[сост.] Виктор Владимирович. (д-р с.-х. наук
чл.-кор. РАН).;
Степанова Г.А.
[сост.] Галина Архиповна. ;
Коровина В.И.
Валентина Ивановна.
^КАВ: Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности. пос. Ржавки, Московская обл.RU_CSAL_AUTH_248966897,
Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства. Сергиев ПосадRU_CSAL_AUTH_248966570
^ЗГЛ: Сборник документации по стандартизации на продукцию птице- и яйцепереработки, разработанный ВНИИПП по состоянию на 01.11.2019 г. / "Всерос. науч.-исслед. ин-т птицеперараб. пром-сти" - фил. Федер. гос. бюджет. науч. учреждения Федер. науч. центра "Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства" Рос. акад. наук (ВНИИПП); [подгот.: Гущин Виктор Владимирович, Степанова Галина Архиповна, Коровина Валентина Ивановна]
Сборник документации по стандартизации на продукцию птице- и яйцепераработки
^ВЫХ: Ржавки: ВНИИПП, 2019. - 191 с., табл.; 21 см
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Загл. обл.: Сборник документации по стандартизации на продукцию птице- и яйцепереработки : разработано ВНИИПП ТК116 по состоянию на 26.11.2019 г.. - На тит. л.: ВНИИПП 90 лет 1929-2019
^TRN: RUM0141281
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-9909889-3-4; 9785990988934 +Индексирование:
^РУБ: 65_61_01; 65_59_01
^УДК: 006.7/.8.02:637.54; 006.7/.8.02:637.4
^ТЕР: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. С-Х ПТИЦА. МЯСО ПТИЦЫ (Poultry meat). ЯЙЦА (Eggs). ПЕРЕРАБОТКА (Processing). МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (Meat products). ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Egg products) [ЯЙЦЕПРОДУКТЫ]. ТЕРМИНОЛОГИЯ (Terminology). СТАНДАРТИЗАЦИЯ (Standardizing). ДОКУМЕНТАЦИЯ (Documentation). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. МЯСО (Meat). НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА. ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
