^ШХР: 20-4275
^АВТ: Варивода А.А. Альбина Алексеевна. ; Кощаев А.Г. Андрей Георгиевич. ; Кенийз Н.В. Надежда Викторовна. ; Соболь И.В.
^КАВ: Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина. Краснодар RU_CSAL_AUTH_540483341, Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства RU_CSAL_AUTH_344621414
^ЗГЛ: Стандартизация и сертификация пищевой продукции : учебник для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / [А. А. Варивода и др.]; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Кубан. гос. аграр. ун-т им. И. Т. Трубилина"
^ВЫХ: Краснодар: КубГАУ, 2020. - 358 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2020
^ПРМ: Авт. указаны на обороте тит. л.. - Библиогр.: с. 348-354 (83 назв.)

^TRN: RUM0144891
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-907346-96-3; 9785907346963
+Индексирование:
^РУБ: 65_01_37
^УДК: 664:006.1(075)
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СТАНДАРТИЗАЦИЯ (Standardizing). СЕРТИФИКАЦИЯ. УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. ВУЗЫ [ВЫСШИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ; С-Х ВУЗЫ]. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. КАВКАЗ. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ. УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—