^ШХР: 20-4290
^АВТ: Коростелева Л.А. Лидия Александровна. ; Долгошева Е.В. Елена Владимировна. ; Романова Т.Н. Татьяна Николаевна. ; Хакимов И.Н. Исмагиль Насибуллович.
^КАВ: Самарский государственный аграрный университетRU_CSAL_AUTH_616068847,
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
RU_CSAL_AUTH_344621414
^ЗГЛ: Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока : учебное пособие : [для магистров, обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния, по программе подготовки "Контроль качества продукции животноводства по технологической схеме производства"] / Л. А. Коростелева [и др.]; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Самар. гос. аграр. ун-т"
^ВЫХ: Кинель: РИО Самар. ГАУ, 2019. - 150 с., ил.; 20 см
^ДАТ: 2019
^ПРМ: Библиогр.: с. 148 (12 назв.) Алф.-предм. указ.: с. 149
^TRN: RUM0144905
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-88575-571-9; 9785885755719 +Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_01_75; 65_63_03
^УДК: 631.145:636.22/.28.034(075)(470); 637.12.07(075)
^ТЕР: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО. ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. КРС [BOS TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ]. ПОРОДЫ КРС. МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ (Milk performance). КОРОВЬЕ МОЛОКО (Cow milk). ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (Nutritional value). КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. ВУЗЫ [ВЫСШИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ; С-Х ВУЗЫ]. САМАРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЖИВОТНОВОДСТВО (Animal husbandry). ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ПОВОЛЖЬЕ. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОДУКТИВНОСТЬ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. СКОТОВОДСТВО. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ. УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ. ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ [АГРОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА; ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ; ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ].