^ШХР: 20-4302
^АВТ: Стендейдж Т. Том.
^ЗГЛ: Съедобная история человечества : еда, как она есть - от жертвоприношения до консервной банки / Том Стендейдж; [пер. с англ. А. Жигульского]
^ВЫХ: Москва: Хлеб-соль
Эксмо, 2020. - 302, [1] с., ил.; 22 см
^ДАТ: 2020
^СЕР: Есть. Читать. Любить
^TRN: RUM0144932
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-04-106072-5; 9785041060725 +Индексирование:
^РУБ: 65_01_05; 65_09_01
^УДК: 641/642(091)
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА (Human nutrition). ИСТОРИЯ (History). ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (Great Britain) [АНГЛИЯ].
^РТЗ: ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА (Western Europe). НАУКИ (science). ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ (Social sciences). СТРАНЫ ЕС.