^ШХР: 20-5301
^АВТ: Будников Д.А. Дмитрий Александрович.
^КАВ: Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ. МоскваRU_CSAL_AUTH_546364728
^ЗГЛ: Научно-методические основы определения параметров и режимов работы установок СВЧ-конвективной сушки зерна : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : специальность 05.20.02 <Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве> / Будников Дмитрий Александрович; [ФГБНУ ФНАЦ ВИМ]
^ВЫХ: Москва, 2020. - 41 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2020
^ПРМ: Библиогр.: с. 35-41 (43 назв.)
+Реферат:
^РЕФ: Определено, что при сушке зерна влагосъем необходимо осуществлять непосредственно в процессе микроволнового воздействия либо в течение 5-10 с поле отключения СВЧ-поля. При проектировании установок СВЧ-конвективной сушки необходимо обеспечить равномерность распространения электрического поля в объеме зерна с коэффициентом 0,368. Предложена методика определения напряженности микроволнового поля в зерновом слое, позволяющая: построить картину распространения электрического поля с точностью, обеспечиваемой измерительным оборудованием; экспериментально определять коэффициент равномерности распространения ЭМП в зерновом слое; проектировать поточные датчики изменения влажности зерна в процессе его СВЧ-конвективной обработки. Полученные предлагаемым методом общий вид и функциональная зависимость изменения диэлектрических потерь (ДП) слоя зерновых материалов соответствуют справочным данным. Зависимость коэффициента ДП зернового слоя от влажности и плотности слоя для таких материалов, как пшеница, ячмень, овес, рис, тритикале могут быть аппроксимированы полиномом 2-й степени с коэффициентом детерминации 0,89 и выше. Разработаны режимы работы оборудования СВЧ-конвективной сушки зерна, определяющиеся целевыми функциями по заданному критерию эффективности, при этом реализация управления по минимуму энергозатрат обеспечивает снижение энергоемкости сушки зерна в областях близких к кондиционной до 2,9 МДж на испарение 1 кг влаги, а по критерию минимального времени сушки обеспечивается снижение времени сушки на 42%. Внедрение 1 установки комбинированной СВЧ-конвективной сушки зерна, производительностью 5 т/ч позволяет получить годовую экономию на 1 т обработанного зерна до 30,82 руб. Ил. 15. Табл. 5. Библ. 43. (Андреева Е.В.).
^TRN: RUM0145762
^ВИД: Диссертация
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_85_35_25_23
^УДК: 631.365.22
^ТЕР: СУШКА ЗЕРНА (Grain drying). ЗЕРНОСУШИЛКИ. КОНВЕКТИВНЫЕ СУШИЛКИ (direct-fires driers) [конвекционные сушилки]. СВЧ-НАГРЕВ (MICROWAVE HEATING; RADIO-FREQUENCY HEATING) [ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ НАГРЕВ; МИКРОВОЛНОВОЙ НАГРЕВ]. КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ. РЕЖИМ РАБОТЫ. ДИССЕРТАЦИИ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. НАГРЕВАНИЕ (Heating) [НАГРЕВ]. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СУШИЛКИ (dryers) [СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ]. СУШКА (Drying) [ВЫСУШИВАНИЕ; ЭЛЕКТРОСУШКА]. ТЕПЛООБРАБОТКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ (specifications). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.