^ШХР: 20-5371
^АВТ: Голуб О.В. Ольга Валентиновна. ; Миллер Ю.Ю. Юлия Юрьевна.
^КАВ: Сибирский университет потребительской кооперации. Новосибирск
^ЗГЛ: Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров (вкусовых) : учебное пособие / О. В. Голуб, Ю. Ю. Миллер; Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования Центросоюза Российской Федерации Сибирский университет потребительской кооперации
^ВЫХ: Новосибирск: СибУПК, 2020. - 172 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2020
^ПРМ: Библиогр.: с. 152-158 (93 назв.)

^TRN: RUM0145796
^ВИД: Книга
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-334-00223-4; 9785334002234
+Индексирование:
^РУБ: 65_01_14
^УДК: 620.2:663(075)
^ТЕР: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (Ethyl alcohol) [ЭТАНОЛ]. ПИВО (Beers). БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). ПИТЬЕВАЯ ВОДА (Drinking water). ЧАЙ (Tea). КОФЕ (Coffee). ПРЯНОСТИ (Spices) [СПЕЦИИ]. ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ТОВАРОВЕДЕНИЕ. ЭКСПЕРТИЗА. УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ. ВУЗЫ [ВЫСШИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ; С-Х ВУЗЫ]. НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ. ВОДА (Water). ДОБАВКИ (Additives). ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. НАПИТКИ (Beverages). НАУКИ (science). НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives) [ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ (Manufactured products). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СПИРТЫ (ALCOHOLS). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТОВАРЫ. УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ.
^КЛС: вино.

—