Рассмотрим, как используется водоем комплексного назначения (рис.
1). Пруд, расположенный на территории фермерского комплекса, имеет многоцелевое
назначение: он пригоден для полива сельхозугодий, водопоя скота, рыбоводства
и рекреационного рыболовства. Поскольку водоем обустраивают путем сооружения
плотины в месте слияния двух чистых ручьев и его предполагаемая глубина около
3 м, целесообразно организовать на нем выращивание форели в садках.
На остальной части акватории возможно ведение пастбищного рыбоводства. Кроме
того, если в водоеме имеются глубины более 3 м, на нем можно расположить садковую
линию, используемую для выращивания рыбопосадочного материала для его зарыбления,
а также ценных видов рыб.
Аналогично используется водоем комплексного назначения в условиях крестьянского хозяйства “Залуги” (Михневский район Московской обл.). Здесь проводится работа по внедрению рыбоводства в структуру многоотраслевого (животноводство, полеводство, пчеловодство) фермерского хозяйства. Конечная цель состоит в создании полносистемного рыбоводного хозяйства с максимальным использованием имеющегося водоисточника — родника (около 10 л/с).
На первом этапе осуществляли товарное выращивание радужной форели в искусственном
пруду площадью 0,5 га. 10 тыс. годовиков
средней массой 180 г высадили в три садка общей площадью 48 м. Два раза в день,
утром и вечером, давали корм РГМ-8В, кормление занимало не более получаса. За
период с конца апреля по октябрь радужная форель достигла средней массы 1 кг
при практическом отсутствии отхода. В конце года из этих рыб было сформировано
исходное маточное стадо.
Поскольку основные материальные и трудовые затраты связаны с выращиванием посадочного
материала, то очевидно, что его завоз и особенно использование только готовых
комбикормов резко снижают рентабельность производства. Между тем в полносистемном
хозяйстве есть возможности для приготовления кормов с использованием местного
сырья. С этой целью необходимо создать рыбоводную систему с оборотным водоснабжением
для выращивания как товарной рыбы, так и молоди.
Такая система позволит контролировать весь рыбоводный процесс и в ближайшие
два года производить 5 т товарной форели. Для повышения рентабельности производства
следует организовать при хозяйстве небольшой питомник для воспроизводства радужной
форели, отличающейся высокими темпами роста. Несомненно, это начинание найдет
своих продолжателей в других фермерских хозяйствах.
В качестве примера неспециализированного крестьянского хозяйства можно привести
ферму в деревне Бунятино Дмитровского района (владелец — В. Н. Соловьев), на
которой сооружена система небольших водоемов для осушения земли, ранее не использовавшейся
в сельскохозяйственном производстве (рис. 2). Несмотря
на незначительную площадь (до 0,5 га), они могут быть использованы для различных
форм рыбоводства: водоемы № 1 и 4 пригодны для выращивания карпа по традиционной
технологии, а № 2 и 3 вытянутой конфигурации, снабжаемые ключевой водой, — форели.
Если вы планируете экстенсивную эксплуатацию
небольших водоемов и получение рыбы для собственных нужд, то особых сложностей
не предвидится. Необходимо лишь рассчитать нужное количество рыбы для высаживания
в конкретный водоем и приобрести посадочный материал. Если же речь идет о более
интенсивной эксплуатации небольших водоемов, фермерам
не обойтись без советов специалистов.
|