Молоч.пром-сть, 2015; N 11 (pdf)
Пономарёв А.Н. Что мешает и что может способствовать развитию молочной отрасли .
Рыбалова Т.И. Потребление молочных продуктов и программа "Продуктовая карта" .
Сергеев В.Н. "Кто виноват" и "Что делать"? .
Хакль X. Средние предприятия имеют хороший шанс для развития .
Яцук Д. Молоко в плюсе. Концепция эффективного молочного бизнеса от Tetra Рак .
Разгуляев В.Ю. Почему традиционная розница не может повторить успех "Избёнки" и "ВкусВилла" при работе со скоропортящейся продукцией? .
Корепин В. Управление цепочками поставок для молочной отрасли: свежие решения .
Ганина В.И., Гриневич А.И., Лойко Н.Г., Гучок Ж.Л. Микробиологическая безопасность молочного сырья.
Юрова Е.А. Фальсификация жировой фазы молочных продуктов жирами немолочного происхождения.
"Бифилайф" - продукт здорового питания, рекомендованный в том числе для детей от 8 месяцев.
Инновации начинаются с закваски. Новые заквасочные культуры обеспечивают стабильное качество густых йогуртов.
Фадин А. Сладкое, да не сладкое .
"Ярмолпроду" - 90 лет!.
Ефимочкина Н.Р., Ростова Н.В., Маркова Ю.М., Короткевич Ю.В., Шевелёва С.А. Свойства энтеробактерий, выделенных из молочных продуктов.
Коржов Р.П., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. Клинико-физиологическая оценка эффективности кефирного биопродукта.
Полянская И.С., Семенихина В.Ф. Иммунопрофилактика инфекционных заболеваний с помощью кисломолочных продуктов.
Победители Международного профессионального дегустационного конкурса "Продукт года - 2015".
Кулёв Д.Х. Продовольственная безопасность и научное обеспечение развития отечественной индустрии конкурентоспособных пищевых ингредиентов .
Райчева Е.Ю. Всероссийская конференция в Сочи .
Развитие индустрии продуктов детского питания.
Все лучшее - детям.
Топникова Е.В., Мордвинова В.А. Продукты детского питания: разработки ВНИИМС.
Бугрова И.С. Здоровое питание детей - залог здоровья нации .
Молочные продукты "Для малышей".
Дятлов Д.А. "Подворье": только натуральные молочные продукты .
Новый цех по производству молочных продуктов для детей в Кемерово.
Если к Вам пришли с проверкой.
Нежданов А.Г., Лободин К.А. Воспроизводство высокопродуктивного молочного скота: эффективность ветеринарного контроля .
Фомичев Ю.П., Артемьева О.А., Переселкова Д.А., Лашин С.А. Дигидрокверцетин - конкурент антибиотикам?.
Козлова Л.В. Эффективность производства молока в Германии.