• Institute of Animal Science. Agricultural Research Organization. The Volcani center, P.O. Box 6. Bet Dagan 50250, Israel

• Plavnik I., Hurwitz S. Performance of Broiler Chickens and Turkey Poults subjected to feed restriction or to feeding of low-protein or low-sodium diets at an early age // Poultry Science. 1990. Vol. 69. No 6. P. 945-952
  Место хранения: ЦНСХБ Шифр хранения: П 23691

    С целью повышения  эффективности  использования  корма  и  улучшения
качества тушек при выращивании мясной птицы используют различные  режимы
ограниченного кормления. В качестве альтернативы к уже известным режимам
(сокращение времени доступа к  корму,  воде,  снижение  уровня  протеина
кормосмеси) сотрудники Института  животноводства  предложили  на  раннем
этапе выращивания  (с  6-8-дневного  возраста)  скармливать  цыплятам  в
течение  6  дней  и  индюшатам  -  10  дней  кормосмеси  с   минимальным
количеством поваренной соли (0,03% против 0,25-0,35% в стандартной).
    Скармливание таких кормосмесей, независимо от  пола  цыплят  и  вида
птицы,  улучшало  эффективность  использования  корма  и  не   оказывало
отрицательного влияния на конечную живую массу по  сравнению  с  птицей,
получающей стандартную кормосмесь  вволю.  Более  высокая  оплата  корма
приростом была у петушков и  индюшат,  которые  получали  низконатриевую
кормосмесь при режиме  ограниченного  доступа  к  корму:  соответственно
0,472  и  0,345  г  (0,466  и  0,332  г  при  скармливании   стандартной
кормосмеси). Живая масса петушков в возрасте 56 дн. составила 2,8  кг  и
не отличалась от базового варианта, индюшат в возрасте 147  дн.  -  15,3
кг, что на 1,3 кг выше базового варианта.
    У курочек более высокая оплата корма приростом (0,483 г против 0,474
г)  была  отмечена  при  скармливании  низконатриевой  диеты  с  6-   до
12-дневного возраста; конечная живая масса равнялась 2,3 кг, в  варианте
со стандартной кормосмесью - 2,4 кг.
    Низконатриевые кормосмеси, как и другие режимы ограничения в  корме,
способствовали снижению содержания абдоминального  жира  в  тушках,  что
положительно влияло на их качество.