База информационно-консультационной службы (ИКС)

Назад

Авторы: Медведева Н.А.
Заглавие: Роль частных компаний при хранении плодоовощной продукции
Источники:
    В  США  хранением   сельскохозяйственной   продукции,   в   т.ч.   и
плодоовощной, занимаются государственные, частные,смешанные (частные при
участии государства),  кооперативные  организации.  Фирмы,  занимающиеся
хранением плодоовощной продукции, обычно  организуют  также  сортировку,
розничную упаковку продукции и выполняют функции оптовиков по  снабжению
свежей плодоовощной продукции удаленных потребительских центров.  Важную
роль в организации хранения плодоовощной продукции  принадлежит  частным
фирмам и кооперативам, на долю  которых  приходится  48%  общего  объема
хранилищ сельскохозяйственной продукции.
    Частные хранилища, как правило,  принадлежат  крупным  компаниям  по
хранению и доработке продукции такой,  например,  как  American  Produce
Company (Лос-Анжелес).  Компания  занимается  хранением  скоропортящейся
продукции, в  том  числе  и  плодоовощной.  Для  этих  целей  она  имеет
хранилища,занимающие площадь около 7 тыс. кв.м, куда входят 20 камер для
дозаривания и хранения плодов общей  площадью  1,9  тыс.кв.м,холодильные
камеры  площадью  около  4,2  тыс.  кв.м  для   хранения   разнообразной
плодоовощной  продукции.  Хранилище  имеет  специальное  помещение   для
погрузочно-разгрузочных  работ,  где  одновременно  могут  работать   23
погрузчика. Обеспечение  поддонами  и  тарой  в  необходимом  количестве
позволяет применять современные технологии погрузки и разгрузки товаров.
Компания имеет собственный  специализированный  автомобильный  транспорт
(рефрижераторы), а кроме того арендует у компании  King  Air  около  300
самолетов для быстрой  доставки  продукции  в  различные  точки  страны.
Успешная деятельность компании обеспечивается при тесном  взаимодействии
с властями штата, а  также  торговыми  агентами  многих  фирм  розничной
торговли. Закупка продукции у фермеров и реализации  ее  после  хранения
торговым фирмам осуществляется на основе контрактов.

Copyright © ВНИИТЭИагропром.