База информационно-консультационной службы (ИКС)
Зависимость товарного вида тушек от типа полов, на которых выращивали цыплят-бройлеров, показана в исследованиях специалистов университета шт.Орегон (США). Бройлеров выращивали до 49-дневного возраста с плотностью посадки 18 гол/кв.м на полах различного типа: 1 гр. - на проволочном (размер ячейки - 2,54 кв.см), 2 гр. - на сетчатом, покрытом пластиковыми ковриками, 3 гр. - на деревянных решетчатых настилах (ширина реек - 1,9 см). Результаты выращивания показали, что живая масса цыплят, расход корма на кг прироста живой массы, сохранность поголовья в опытных группах существенно не различались, но наминов на груди было значительно больше у бройлеров, выращенных на проволочном и сетчатом с покрытием полах (91,7 и 62,5%), чем у птицы, содержавшейся на деревянных решетчатых настилах (25,0%). Образование наминов на груди является одной из причин, препятствующих распространению выращивания бройлеров в клетках.
Copyright © ВНИИТЭИагропром.