База информационно-консультационной службы (ИКС)

Назад

Авторы: Макаренко Л.Н.
Заглавие: Некоторые приемы агротехники петрушки в защищенном грунте
Разработчики:
Источники:
    Для создания конвейера круглогодового получения  зелени  петрушки  в
средней  полосе  России  используют  зимние  и  пленочные  теплицы.  Для
выращивания петрушки из семян  с  последующей  многократной  срезкой  из
нескольких перспективных сортов выделен сорт листовой  петрушки  Местная
(грузинской селекции). При сравнении с  сортом  Сахарная  (5,5  кг/кв.м)
урожай этого сорта был на 2 кг/кв.м выше (за три срезки в необогреваемой
пленочной теплице). Выделяется сорт Местная и устойчивостью к  болезням.
Наиболее продуктивно используется площадь питания  30  кв.см  при  схеме
посева 10x3 см и 45 кв.см при схеме 15x3 см.
    Установлено, что первую срезку надо проводить через  60  дней  после
всходов петрушки. Высокий общий урожай зелени петрушки (около 10 кг/кв.м
за семь срезок в зимней теплице) получен при интервалах  40  дней  между
первой и последующими срезками. От продолжительности отращивания  зелени
зависит и накопление нитратов в ней - чем длиннее промежуток,  тем  ниже
содержание нитратного азота.
    На темпы отрастания петрушки оказывает  влияние  высота  оставляемых
черешков листьев после срезки. Максимальный урожай зелени  получают  при
срезке зелени с оставлением черешков длиной 5 см.

Copyright © ВНИИТЭИагропром.