База информационно-консультационной службы (ИКС)
Одним из путей снижения энергетических затрат при производстве капусты является освоение безрассадного способа выращивания. В результате исследований, проведенных Южно-Уральским НИИ плодоовощеводства и картофелеводства подобраны сорта и гибриды белокочанной капусты, пригодные для выращивания безрассадным способом в лесостепной зоне Южно-Уральского региона, отработаны отдельные элементы агротехники. По результатам оценки в условиях зоны безрассадным способом целесообразно с хозяйственной точки зрения выращивать сорта и гибриды среднеранние и среднеспелые с вегетационным периодом 100-120 дней. В группе среднеспелых и среднепоздних сортов высокая пластичность и хорошая урожайность отмечена у сортов Надежда, Сибирячка, Белорусская. Посев капусты проводится сеялками СКОН-4,2 и СО-4,2. Семена перед посевом смешивают с балластным веществом - гранулированным суперфосфатом или базудином, фамидофосом. Последние два препарата оказывают защитное действие против крестоцветной блошки и капустной мухи в фазу всходов и в последующий период. Посев необходимо провести во второй декаде мая (не позднее 14-19 мая), при достаточном прогреве почвы посев желательно провести в конце первой - начале второй декады мая, что позволяет получить высокий товарный урожай, кочаны формируются плотные, качество продукции улучшается. Оптимальное число растений, например, для сорта Лосиноостровская 8, составляет при выращивании на продовольственные цели - 20-24 тыс/га, на семенные - 24-28 тыс/га. Густота стояния формируется за счет нормы высева 0,7-1,0 кг/га, ручного прореживания в фазу образования у растений 3-4 листьев или же проведения тракторной букетировки (вырезается 35-40 см с оставлением ширины "букета" 12, 15 см). После нарезки "букетов" проводят полив, через 4-5 дней - ручное прореживание. В "букете" оставляют одно лучшее растение. Сравнительная оценка рассадной и безрассадной технологий показала, что безрассадный способ выращивания капусты среднепоздних сортов обеспечивает снижение затрат более, чем в 2 раза.
Copyright © ВНИИТЭИагропром.