База информационно-консультационной службы (ИКС)

Назад

Авторы: Кравцов С.А.
Заглавие: Хранение столовой свеклы в буртах
Разработчики:
Источники:
    Корнеплоды столовой свеклы  рекомендуется  хранить  в  вентилируемых
буртах шириной 4,6 и высотой 1,7 м. На 1 погонный метр размещают около 3
т корнеплодов. Бурт укрывают тканью из синтетического материала, соломой
(из расчета 45 кг на 1  пог.  м)  и  сверху  -  полиэтиленовой  пленкой.
Вентиляцию   осуществляют   через   расположенный   в   середине   бурта
вентиляционный  канал.  При  естественной   вентиляции   срок   хранения
корнеплодов - до середины марта, при принудительной (70 куб. м/ч воздуха
на 1 куб. м корнеплодов) - до середины июня.  Материальные  затраты  при
хранении в таких буртах минимальные.

Copyright © ВНИИТЭИагропром.