• ПО "Стрела". Адрес: 460005, г. Оренбург, ул. Шевченко, 26, тел. (3) 5-72-09; (3) 5-61-74; (3) 5-54-75

• Отечественное оборудование для предприятий молочной промышленности, выпускаемое по программе "Конверсия". - М.: НИИТЭИММП. 1994. С. 34
  Место хранения: ЦНСХБ Шифр хранения: 96-27

    ПО "Стрела"  г.  Оренбурга  по  конверсионной  программе  производит
вальцовку для творога Е8-ОПУ. Вальцовка  предназначена  для  перетирания
творога в процессе изготовления сырковой массы на предприятиях  молочной
промышленности, в реорганизованных  колхозах  и  совхозах,  производящих
молочную продукцию.
    Преимущество  ее  перед  аналогичными  установками   заключается   в
возможности организации непрерывного высокопроизводительного перетирания
творога  как  в  индивидуальном  технологическом  процессе,  так   и   в
непрерывной технологической линии  переработки  творога  до  упаковки  и
выпуска   готовой   продукции.   Рабочие   валки   изготавливаются    из
полированного гранита для исключения взаимодействия с продуктом.
-------------------------------------------------------------------------
                       Техническая характеристика
------------------------------------------------+------------------------
Производительность, т/ч                         |           2,0
Рабочие валки:                                  |
                количество, шт.                 |           2
                  диаметр, мм                   |         320
               рабочая длина, мм                |         800
Частота вращения валков, об/мин.                |
                    ведущего                    |           2,776
                    ведомого                    |           1,0
Зазор между валками, мм                         |        0,2-0,5
Мощность электродвигателя, кВт                  |           5,5
Напряжение питания, В                           |         380
Габаритные размеры, мм                          |      191x996x1095
Вес, кг                                         |        1065