000206
Куропаткин А.Н. Отдел прогноза АПК и развития межрегиональных продовольственных связей.
Рынок сахара в России: проблемы формирования и развития. -M.., 1998 -96 с.
Рубрики ГРНТИ: 68.75.49; 65.37.01
Пр.рубр.: ПРОИЗВОДСТВО САХАРА; СБЫТ; ЗАКУПКИ; РЫНОК
Расширение по тезаурусу: МАРКЕТИНГ; ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ
Примеч.: Место хранения ВНИИЭСХ
Реферат: В монографии на основе разработки основных методических положений по функционированию продовольственного рынка изложены современные проблемы формирования и развития рынка сахара в стране. Рассмотрены вопросы функционирования свеклосахарного производства в новых условиях хозяйствования. Дана оценка различных вариантов развития производства и сбыта сахара с учетом возможных его закупок в странах дальнего и ближнего зарубежья. Книга рассчитана на специалистов сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений, работников коммерческих структур.