000256
Баранович Б.М. ВНИИТЭИагропром.
Современное оборудование для доения и обработки молока на малых фермах. -M.., 1995 -37 с.
Рубрики ГРНТИ: 68.85.39.29.21; 68.85.39.29.71
Пр.рубр.: МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ; МАШИННОЕ ДОЕНИЕ; РОБОТИЗАЦИЯ; МОЛОКО; ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА; ХРАНЕНИЕ; ПЕРЕРАБОТКА; ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА; США; ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; ФИНЛЯНДИЯ; РФ
Расширение по тезаурусу: АМЕРИКА; ДОЕНИЕ; ЕВРАЗИЯ; ЕВРОПА; ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА; ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА; ОБРАБОТКА; СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА; СЕВЕРНАЯ ЕВРОПА; СКАНДИНАВСКИЕ СТРАНЫ; СТРАНЫ ЕС; СТРАНЫ МИРА; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ; УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ; ФЕННОСКАНДИЯ
Примеч.: Место хранения ВНИИЭСХ.-Библ.: 35 назв.
Реферат: В аналитическом обзоре рассматриваются достижения в области механизации процессов доения, хранения и переработки молока применительно к малым животноводческим фермам на современном этапе. Приведена динамика изменения оснащенности доильной техникой ферм в странах с развитым молочным животноводством. Показаны тенденции в переработке молока с применением прогрессивных технологических процессов, включая мембранные методы, безотходные и энергосберегающие технологии. Приведены технико-экономические показатели современного оборудования, применяемого на молочных фермах России и за рубежом.