000345
Долгова И.М. ВНИИЭСХ.
Экономические отношения в сфере производства и переработки молока в Ульяновской области. -M.., 2005 -185 с.:Таб. 30, Рис. 10, Приложен. 22
Рубрики ГРНТИ: 68.75.31
Пр.рубр.: МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК; ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА; ПЕРЕРАБОТКА; ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ; КООПЕРАЦИЯ
Расширение по тезаурусу: АПК; ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ОТНОШЕНИЯ; ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ; СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
Примеч.: Место хранения ВНИИЭС.-Библ. 42 назв.
Реферат: Книга посвящена проблемам эффективного развития экономических отношений в сфере производства и переработки молока. В работе использован многогранный подход к исследованию, раскрыты сущностные черты экономических отношений, сложившихся в структурных звеньях молочного подкомплекса, и даны рекомендации по их совершенствованию в условиях рыночных отношений. Особое внимание автором уделено развитию кооперации между сельскохозяйственными организациями и перерабатывающими предприятиями. С этой целью научно обоснована модель кооперативного формирования. Предложен автором механизм взаимоотношений в кооперативном формировании, обеспечивающий всем его участникам получение доходов в зависимости от их индивидуального вклада в конечный продукт. Это направление следует считать важным вкладом автора в эффективное развитие молочно-продуктового подкомплекса. Монография предназначена для руководителей и специалистов АПК, преподавателей, аспирантов и студентов аграрных вузов.